Inibidor de tripsina (BOWMAN-BIRK) de sementes de Torresea cearensis: determinação da estrutura primária e estudos comparativos com o inibidor de tripsina de sementes de Torresea acreana.

Inibidor de tripsina (BOWMAN-BIRK) de sementes de Torresea cearensis: determinação da estrutura primária e estudos comparativos com o inibidor de tripsina de sementes de Torresea acreana.

Autor Tanaka, Aparecida Sadae Autor UNIFESP Google Scholar
Orientador Sampaio, Claudio Augusto Machado Autor UNIFESP Google Scholar
Assunto Inibidor da Tripsina de Soja de Bowman-Birk
Inibidores de cisteína proteinase
Trypsin inhibitor, Bowman-Birk soybean
Cysteine proteinase inhibitors
Idioma Português
Data 1993
Publicado em São Paulo: [s.n.], 1993. 91 p.
Editor Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP)
Extensão 91 p.
Direito de acesso Acesso restrito
Tipo Tese de doutorado
URI http://repositorio.unifesp.br/handle/11600/12044

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