Colibacilos enterotoxigenicos em alimentos semiprocessados de origem animal

Colibacilos enterotoxigenicos em alimentos semiprocessados de origem animal

Autor Vasconcelos, Jurandir Chaves de Autor UNIFESP Google Scholar
Assunto Análise de Alimentos
Enterotoxinas
Idioma Português
Data 1979
Publicado em São Paulo: [s.n.], 1979. 46 p.
Editor Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP)
Extensão 46 p.
Direito de acesso Acesso restrito
Tipo Dissertação de mestrado
URI http://repositorio.unifesp.br/handle/11600/13697

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